Lista de Compras Fit

    A busca por uma vida mais saudável tem se tornado frequente nos últimos tempos. E não se trata apenas de exercício físico. A cada dia mais tem se buscado mudanças nos hábitos alimentares também. 

    É através dessa conscientização de que uma alimentação saudável é a chave que um novo tipo de gastronomia tem estado em evidência: a gastronomia fit. 

    A gastronomia fit se trata em um processo de pratos para a sua versão menos calórica, e muito mais saudável.

    Essa nova modalidade de gastronomia é ideal para quem está começando a praticar atividades físicas e para aqueles que desejam começar a se alimentar de forma mais saudável e nutritiva. Interessou-se na gastronomia fit? Se liga então nessa lista de compras preparada para inspirar e ajudar você:

    Lista de compras fit

    Essa lista é apenas uma sugestão do que é possível comprar para ter uma alimentação mais balanceada. Não se assuste com o tamanho, você pode adaptá-la.

    Legumes e Verduras:

    • Abobrinha
    • Batata Doce
    • Berinjela
    • Beterraba
    • Brócolis
    • Cenoura
    • Couve
    • Couve-Flor
    • Escarola
    • Espinafre
    • Pepino
    • Tomate 
    • Vagem
    • Folhas: Alface Crespa, Roxa e/ou Americana e Rúcula

    Frutas

    • Abacate
    • Ameixa
    • Amora 
    • Avocado
    • Banana
    • Framboesa 
    • Kiwi
    • Limão Siciliano
    • Maça Vermelha e/ou Verde
    • Mamão
    • Manga 
    • Mirtilo 
    • Morango 
    • Pera
    • Pêssego
    • Uva

    Laticínios

    • Cottage 
    • Coalhada Desnatada 
    • Creme de Ricota light 
    • Iogurte Desnatado 
    • Iogurte Fermentado 0% Gordura 
    • Iogurte Grego 0% Gordura – Sabor natural 
    • Leite de Arroz – Sabores Amêndoas e/ou Avelã
    • Leite de Coco light
    • Leite Desnatado
    • Leite de Soja Light 
    • Muçarela light
    • Polenguinho light ou Babybell light
    • Queijo Minas Frescal 0% Gordura 
    • Tofu

    Proteínas

    • Atum sólido em lata light (em água)
    • Carne moída (patinho sem gordura)
    • Ovos orgânicos
    • Peito de Frango 
    • Proteína do Arroz – Sabores Natural, Baunilha e/ou Chocolate
    • Salmão
    • Whey Isolado e Hidrolisado 

    Farinhas e Grãos:

    • Arroz Integral
    • Chia em grãos
    • Farinha de Amêndoas
    • Farinha de Aveia 
    • Farinha de Arroz
    • Farinha de Banana Verde
    • Farinha de Coco
    • Farinha de Linhaça Dourada
    • Flocos grossos de Aveia
    • Gergelim
    • Granola sem adição de açúcar
    • Granola orgânica com açúcar mascavo
    • Macarrão de Milho 
    • Milho em grãos 
    • Mix de sementes
    • Polvilho Azedo e Doce
    • Quinoa em grãos
    • Semente de Abóbora
    • Semente de Girassol
    • Tapioca (compro a goma pronta)

    Espessantes

    • Agar-Agar
    • Mix de Goma Xantana e Guar
    • Biomassa de Banana Verde 

    Recheios e Coberturas

    • Achocolatado 40% ou 45%
    • Cacau em pó
    • Cacau nibs
    • Café solúvel 
    • Coco Ralado sem adição de açúcar
    • Chocolate em barra (no mínimo 60% cacau)
    • Creme de Avelã Diet ou Orgânico com açúcar mascavo ou Semlactose
    • Geléias Zero Açúcar
    • Pasta de Amendoim (caseira)
    • Pasta de Berinjela 
    • Pasta de Alcachofra 
    • Sardela 

    Frutas secas e oleaginosas

    • Amêndoa
    • Avelã
    • Castanha de Caju
    • Castanha do Pará
    • Damasco
    • Goji berry
    • Pistache
    • Uva Passa Preta e Branca
    • Tâmara seca

    Pães e derivados

    • Biscoito de Arroz integral 
    • Pão de Forma Integral sem adição de açúcar
    • Rap 10 light
    • Pão Sírio Integral

    Adoçantes e derivados 

    • Agave Orgânico
    • Açúcar Demerara ou Mascavo ou de Coco ou Fit ou Stévia 
    • Bicarbonato de Sódio
    • Canela em pó
    • Cravo da índia em pó
    • Essência de Baunilha
    • Fermento em pó
    • Gengibre em pó
    • Mel
    • Noz moscada

    Temperos

    • Aceto balsâmico
    • Azeite Extra Virgem
    • Molho de tomate com Biomassa de Banana Verde 
    • Óleo de Coco
    • Óleo de Girassol
    • Orégano, Manjericão, Alecrim, Açafrão & Pimenta do Reino
    • Sal Rosa do Himalaia
    • Tempero da Vida 

    Muitos dos ingredientes são de uso comum

    Por mais que a lista contenha produtos vindos do mundo fitness, ela apresenta muitos produtos que são encontrados por um preço muito em conta nos mercados e feiras perto da sua casa. Portanto, por mais que se trate de produtos do meio fitness, ainda assim não é uma lista com produtos mirabolantes.

    Para finalizar, um pequeno teste: quais pratos fit são possíveis de serem feitos com os ingredientes da lista fit?

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